Milchbar Prasowy

[Beitragsbild: Adrian Grycuk, CC BY-SA 3.0 PL, via Wikimedia Commons] Die Milchbar Prasowy in Warschau verbindet traditionelles Milchbar-Flair mit modernem Ambiente und serviert bodenständige polnische Küche, wie immer, zu fairen Preisen. Sie liegt unweit des legendären Zbawix, wo wir euch empfehlen anschließend einen Desert zu genießen.

Diese Milchbar kennt in Warschau jeder! Sie funktioniert seit 1954 und hat die Kommunisten, wirtschaftliche Umbrüche, moderne Tourismustrends und den Coronavirus überstanden. Die Milchbar wird heute als wahres Stück Warschaus Kulinarik- und Gesellschaftsgeschichte gesehen. überzeugt jedes Mal durch hohe Qualität. Milchbars bieten sehr einfache und womöglich deshalb immer so schmackhafte Gerichte. Die Preise sind im Vergleich zu klassischen Restaurants viel niedriger, weil sie von der Kommunalverwaltung reguliert sind. Milchbars sind die Könige des Polnischen Fast Food. Billig, schnell und qualitativ hochwertig!

Dieser Betreiber hat auch noch im Stadtviertel Powisle unter dem Namen „Prasowy Powisle (ulica Zajecza 1a) eine zweite Milchbar.

Was macht Milchbars so besonders?

Milchbars sind nicht nur preiswerte lokale Betriebe, wo man etwas essen kann. Die Milchbar ist vielmehr schon eine Lebensphilosophie, die tief in der polnischen Kultur verankert ist. Deshalb würde es das Thema an dieser sprengen, um alles wissenswerte über Milchbars zu erläutern. Daher empfehlen wir euch den folgenden Beitrag auf dem Blog MeinWarschau zu lesen:

Man muss hier alles einzeln bestellen und es gibt zahlreiche Gerichte ohne Fleisch, wie z.B. Russische Piroggen (Käse-Kartoffeln-Teig) oder Piroggen mit Sauerkraut und Pilzen. Man sollte hier als Vegetarier jedoch nicht auf raffinierte Mahlzeiten hoffen.

www.mlecznebary.pl/prasowy (Die Titel sind auf Polnisch, die Gerichte auf Englisch)

Die Tische stehen alle etwas eng aneinander, aber bei Bedarf werden die Mitarbeiter sofort aktiv und stellen alles so um, dass auch Personen auf Rollstühlen in Ruhe essen können.